こんにちは、モモです。
博多です。
もつ鍋です。
炙りもつ鍋…
お初です。
博多もつ鍋【一慶】
炙りもつ鍋誕生秘話
キャンプでバーベキューをして、どんちゃん騒ぎでそのまま眠ってしまった。
目覚めるとバーベキューの網の上に食べ残した大量の牛もつが…
勿体ないと、スープに入れたら最高に美味しかった!
その後、改良を重ねて今に至るそうです。
メニューは生もつ、炙りもつ、両方あるのですが…
悩むわぁ…
決められない(¬_¬)
スタッフのおっちゃん
炙りは余分な脂が落ちてサッパリしてますよ
余分な脂?
余分な脂が落ちて?
炙りで!
そしてお味
『しょうゆ』
『味噌』
『重ね』
悩むわぁ…
決められない(¬_¬)
こういう時、好き嫌いがないって優柔不断になっちゃうんですよね。
全部好き❤️
スタッフのおっちゃん
結局皆さん重ねにしますよ。
それで!
まずは乾杯🍻
そして〜
スタッフのおっちゃん
ニラがしんなりしたらオーケー!
これくらい?
食べていい?
くもった(ーー;)
いただきます。
もつがプルプル〜
口の中でとろける〜
めっちゃ美味い!!
『重ね』やけど味噌感の強い汁もめっちゃ美味い〜!!♪( ´▽`)
『重ね』は味噌感が強い_φ(・_・メモメモ
〆に『ちゃんぽん麺』か『ぞうすいセット』を追加。
どっちにしよう…
悩むわぁ…
決められない(¬_¬)
スタッフのおっちゃん
さすがにもう助けてくれませんでした。
『麺は水分を飛ばして、もつ鍋スープを吸い込みやすくしています』
と書いてあり、美味そう!と思ったので『ちゃんぽん麺』にしました!メニューが助けてくれた( ̄∇ ̄)
少し太目の麺が汁を吸い込んで、これまたズルズルいけちゃいました!写メり忘れた…
満腹満足( ̄▽ ̄)
ずっと、美味しい!美味しい!を連発してました♬
ドリンク2杯ずつおかわりして、小鉢も1個オーダーして、お会計はひとり3200円程。
リーズナブル✨✨
私が今回行ったお店は
【JRJP博多ビル店】
博多駅近くで便利〜
店内も綺麗でしたよ^_^
【もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店】
営業時間
11:00~24:00
定休日
無休
電話番号
092-409-3382
博多駅から徒歩2分
公式👇これ見たらすぐに食べたくなっちゃいますよ( *´艸`)
みなさんも私も、Happyでありますように♡