モモのhappy every day

毎日をハッピーにしてくれる、美味しいものや楽しいことをご紹介しています♬

博多名物 炙りもつ鍋【一慶】

 

こんにちは、モモです。

 

博多です。

もつ鍋です。

 

炙りもつ鍋

お初です。

博多もつ鍋【一慶】

炙りもつ鍋誕生秘話

キャンプでバーベキューをして、どんちゃん騒ぎでそのまま眠ってしまった。

目覚めるとバーベキューの網の上に食べ残した大量の牛もつが…

勿体ないと、スープに入れたら最高に美味しかった!

その後、改良を重ねて今に至るそうです。

 

メニューは生もつ炙りもつ、両方あるのですが…

悩むわぁ…

決められない(¬_¬)

 

スタッフのおっちゃん

炙りは余分な脂が落ちてサッパリしてますよ

 

余分な脂?

余分な脂が落ちて?

 

炙りで!

 

そしてお味

『しょうゆ』

『味噌』

『重ね』

 

悩むわぁ…

決められない(¬_¬)

こういう時、好き嫌いがないって優柔不断になっちゃうんですよね。

全部好き❤️

 

スタッフのおっちゃん

結局皆さん重ねにしますよ。

 

それで!

 

まずは乾杯🍻

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そして〜

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スタッフのおっちゃん

ニラがしんなりしたらオーケー!

 

これくらい?

食べていい?

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くもった(ーー;)

 

いただきます。

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もつがプルプル〜

口の中でとろける〜

めっちゃ美味い!!

『重ね』やけど味噌感の強い汁もめっちゃ美味い〜!!♪( ´▽`)

『重ね』は味噌感が強い_φ(・_・メモメモ

 

〆に『ちゃんぽん麺』『ぞうすいセット』を追加。

どっちにしよう…

悩むわぁ…

決められない(¬_¬)

 

スタッフのおっちゃん

さすがにもう助けてくれませんでした。

 

『麺は水分を飛ばして、もつ鍋スープを吸い込みやすくしています』

と書いてあり、美味そう!と思ったので『ちゃんぽん麺』にしました!メニューが助けてくれた( ̄∇ ̄)

 

少し太目の麺が汁を吸い込んで、これまたズルズルいけちゃいました!写メり忘れた…

 

満腹満足( ̄▽ ̄)

ずっと、美味しい!美味しい!を連発してました♬

 

ドリンク2杯ずつおかわりして、小鉢も1個オーダーして、お会計はひとり3200円程。

リーズナブル✨✨

私が今回行ったお店は

【JRJP博多ビル店】

博多駅近くで便利〜

店内も綺麗でしたよ^_^

 

【もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店】

営業時間

11:00~24:00

定休日

無休

電話番号

092-409-3382

 

博多駅から徒歩2分

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公式👇これ見たらすぐに食べたくなっちゃいますよ( *´艸`)

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みなさんも私も、Happyでありますように♡